【県内の野菜】春の七草 三島地区の七草です。この七草は本物の七草を栽培したものを七草セットとしております。 ななくさ【七草・七△種】 �@ 春の代表的な７種の菜。春の七草。せり・なずな・ごぎょう・はこべ・ほとけのざ・す... 【近郷の野菜】近郷の丸大根 近郷の丸大根です。柔らかくて美味しい大根で煮物用か甘酢漬け用です。 【近郷の野菜】静岡近郷のもやし葱 もやし葱も静岡近郷の独特の野菜です。すくも（米の籾殻）で棟上げした畑で葱の半分くらいから３分の１位までを白葱のように白くもやし柔らかみがでるように栽培された葱です。静岡では栽培歴は古く私がこの業界に入... 【近郷の野菜】近郷の“小株” 静岡近郷の高松地区、下島地区、豊田地区などで栽培されている。一夜漬けで浅漬け程度で食すると小株の辛味が残っていて美味しい。出始めの小株は葉も美味しいです。 かぶは、江戸時代から消費さそている日本の伝... 【近郷の野菜】静岡市近郷の“葉付き大根” 静岡市近郷では大根の生産は極少量ですが、葉付きの大根は近郷野菜の鮮度をアピールできる野菜です。大根の葉には栄養価が高いと言われるが、この葉が大根の栄養分を消費してしまうので鮮度劣化の原因になるので遠隔... 【近郷の果物】苺売場とせり風景 静岡市近郷の苺の売場とせり風景です

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